供应商
1、 有稳固的财政。较l好选择有稳固财政能力的供应商,因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的**;
2、 品质的统一。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品,令酒店保持一贯稳定的水平;
3、 良好的信誉度。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一,较l好选择在业界具有良好口碑的供应商;
4、 地区。若品质或数量上可以接受的话,较l好选择本地的供应商,酒店用品批发,从而节省运输费,且联系方便,易于随时检查合同的执行情况;
5、 价格。如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求,则供应商要选择价格较l低的一个,若品质条件不同则应与申购部门共同考虑,协商核定较符合酒店要求的供应商;
6、售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,酒店用品厂商,选择供应商时便尤其要注意这一点。
由于酒店用品门类涉及的产品众多,武汉酒店用品,产地分布也较为广泛。作为全国酒店用品较‘大的生产基地,广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家。汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒店用品行业。酒店用品生产基地主要分布在深圳、江门、佛山(陶瓷餐具)、广州新汇区(被中国五金制品协会命名为“中国(新会)五金不锈钢制品生产基地”)。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主,南方以潮州、重庆为主;纺织品以南通、扬州为主;其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿;山东的不锈钢餐具;金银餐具以中国香港和进口为主;